Das westfälische Abendmahl in der Wiesenkirche. Ausdruck bürgerlichen Selbstbewusstseins im Mittelalter, das von der Kirche beherrscht wurde, und die kannten bekanntlich keinen Spaß. Vielleicht auch heute noch nicht, aber das ist nicht unser Thema. Also dieses Abenmahl zeigt die Situation ganz anders als üblich. Kein Weißbrot, kein Rotwein (oder Wein), stattdessen Pumpernickel, Schinken, Schnaps und Bier.
Es heißt, die Soester hätten damals gegen die „Oberen“ protestieren wollen, und diese Darstellung durchgesetzt. Oder war es ganz anders?
Wir können nur spekulieren.